Modalidade: Tecnólogo
Área: Ciências Agrárias
Turno:
Noite
Número de vagas: 30
Duração: 3 anos
Regime de matrícula:
Semestral
Unidade:
Frutal
Resolução SEDECTES nº 33 de 02/03/2018, publicada em 14/03/2018
Tecnologia em Alimentos
O curso: Forma profissionais para atuar na área de produção, controle e pesquisas em alimentos. Possibilita uma compreensão da dinâmica produtiva e sua interação com o contexto cultural bem como, dos fenômenos físico-químicos, microbiológicos, bioquímicos decorrentes de processamento e armazenamento dos produtos da agroindústria alimentar.
Áreas de atuação: Centros de pesquisa, segmentos industriais e ambientais da indústria de alimentos, cosméticos entre outras. Planejamento e gerenciamento de alimentos e bebidas.
Projeto Pedagógico
Estrutura Curricular
Coordenador(a): Profª. Renata Campolim Camargo
Diretor(a): Allynson Takehiro Fujita
Vice-Diretor(a): Leandro de Souza Pinheiro
Endereço: Avenida Professor Mário Palmério, 1001 - Bloco B - UEMG Frutal, 1001, Frutal - MG, 38200-000
Telefone: (34) 3423-2700
Universidade Estadual, Pública, Gratuita e Multicampi
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